Um estudo publicado por uma equipa internacional de investigadores da Universidade de Bordeaux e Quebec constatou que os efeitos benéficos de um extrato rico em polifenóis da uva foram co-adjuvados significativamente ao juntá-los com um extrato rico em polifenóis de mirtilo.
Simplificando: descobriu-se que os poderosos antioxidantes presentes nos mirtilos e uvas (polifenóis) têm um efeito mais benéfico no organismo quando se consomem estes alimentos juntos (combinações alimentares).
Bom apetite!
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Sofia Loureiro – Terapeuta Natural – Health Coach • Palestrante • Autora
BSc • MNat • PhD
Consultas: Naturopatia Integral & Homeopatia • Florais de Bach & Desenvolvimento Pessoal • Acupuntura auricular
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