Amanhã – o mundo está cheio de soluções

AMANHÃ, um documentário de CYRIL DION e MÉLANIE LAURENT

A não perder!!! Aborda não só a produção alimentar, como a crise energética, a economia e a educação, mostrando SOLUÇÕES que já existem espalhadas pelo globo. YES!

E se mostrar soluções, contar uma história positiva, fosse a melhor forma de resolver as crises ecológicas, económicas e sociais que atravessam o nosso mundo?

Após a publicação de um estudo que anuncia a possibilidade do desaparecimento da humanidade até 2100, Cyril Dion e Mélanie Laurent partiram com uma equipa de quatro pessoas, para investigar em dez países aquilo que poderá provocar esta catástrofe e, sobretudo, como evitá-la.

Durante a sua viagem, encontraram pioneiros que reinventaram a agricultura, a energia, e economia, a democracia e a educação. Ao juntarem todas estas iniciativas positivas, eles começam a ver emergir aquele que poderá ser o mundo de amanhã…

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as Rosas adoram os Alhos

as Rosas adoram os Alhos – Louise Riotte

Este livro faz parte de uma coleção da autora Louise Riotte em que se incluem também:

– as Cenouras amam os Tomates

– como Cultivar a Horta e Jardim

Podem ser considerados já como clássicos, e talvez não sejam fáceis de encontrar (eu descobri numa biblioteca local) mas vale bem a pena tentar.

Sinopse:

Este manual, escrito por uma autora consagrada na área da jardinagem e da horticultura, contém, por ordem alfabética de assuntos, centenas de informações interessantes e úteis que ensinam ínumeras formas de se utilizarem as plantas de forma ecologicamente saudável. Ficará assim a saber que:

as raízes da inteligência das plantas

Ted Talk: Stefano Mancuso

Ver Online: Aqui

As plantas comportam-se de formas estranhamente inteligentes: lutam com os predadores, maximizam a disponibilidade de alimento… Mas poderemos pensar nelas como tendo realmente uma forma de inteligência própria?

Em 13m, o botânico Italiano Stefano Mancuso apresenta provas intrigantes.

 

decisões saudáveis de ano novo (e como mantê-las!)

ok, antes do ano terminar todos temos algumas muitas ideias para aplicar no ano seguinte, mas… 45% das vezes ficam pelo caminho.

diz-se que:

se queremos uma mudança, temos de fazer 
as coisas de forma diferente

tem a sua lógica, oi?

uma lista de decisões saudáveis para o ano novo poderia incluir:

1. caminhar mais

aconselha-se de 7000-10.000 passos por dia (podem ser medidos com um pedómetro).

dicas: subir as escadas, estacionar mais longe, sair do autocarro uma paragem antes, se trabalhas sentado: levantar-se a cada 30min e caminhar um pouco, tudo vale.

2. aprender a relaxar

pareces simples, mas

antibióticos na criação animal ameaçam saúde pública

O risco do desenvolvimento de bactérias resistentes devido ao uso excessivo de antibioterapia é já do domínio público. O que muitos podem desconhecer é que esse risco não advém apenas do uso indiscriminado de antibióticos pelos humanos, mas também da ultilização excessiva destes medicamentos em:

– criação de gado

– piscicultura

– indústria alimentar.

Nos E.U.A., 70% dos antibióticos consumidos são usados na criação animal. Afinal de contas, é necessário conseguir  manter os animais vivos nas condições deploráveis em que são criados.

O problema é que certas bactérias patológicas para nós, podem desenvolver resistência nos animias de criação devido à

alerta: puberdade precoce em raparigas: porquê & consequências…

Atualmente regista-se uma tendência para as raparigas atingirem a puberdade em idade cada vez mais precoce.

Nos anos 80 a idade média do início da puberdade feminina encontrava-se entre 12 – 13 anos. Passados 30 anos, a média situa-se nos 10 anos. Os estudos mais recentes indicam que os principais fatores desta alteração são:

– obesidade infantil, uma vez que os estrogénios (hormonas) armazenam-se no tecido adiposo (células de gordura).

– contaminação química (ex. distuptores endócrinos, químicos dos plásticos, resíduos de pesticidas, ingredientes tóxicos em certos artigos de higiene e cosmética, etc.).

As consequências de uma puberdade precoce podem incluir o aumento do risco de cancro hormono-dependentes (ex. da mama) e problemas hormonais (ex. afeção da tiroide), entre outros.

Promova um estilo de vida saudável, dando preferência a produtos de origem biológica, comida caseira, cosméticos de linha bio, artigos de limpeza naturais (ex. limão, vinagre, bicarbonato de sódio), armazene os alimentos em recipientes de vidro, e evite ao máximo os contaminantes ambientais.

Pode encontrar mais informações acerca destes tema Aqui

Foto: peeking

Food Inc – a tua vida vai Mudar

O documentário retrata a indústria alimentícia e o modo de produção dos ALIMENTOS que COMES.

O filme faz a crítica a esse sistema, que em busca do aumento do lucro, cria e abate os animais de forma desumana, faz uso de hormônios e antibióticos nesses animais, insere variedades de grãos geneticamente modificados em nossos alimentos e uma série de outros componentes que contribuem para o aumento de sua contaminação.

O filme também aborda o fato de que esse modo de produção contribui com os problemas de SAÚDE pública, como diabetes e obesidade, que atinge principalmente as populações mais carentes.

Ver Aqui

Salada de Flores

Fernanda Botelho – Salada de Flores

Uma horta ecológica onde não há lugar para adubos químicos, uma piscina em que a limpeza da água não depende do cloro, e uma casa de argila e de palha, com um jardim no telhado, são o cenário ideal para a aventura da Sara, da Maria, da Carolina e do Rodrigo, quatro amigos de palmo e meio que partem à descoberta da natureza.

Os homens podem também usufruir das propriedades medicinais das plantas e preparar inclusive receitas deliciosas com elas. Salada de Flores revela-nos de forma sempre divertida um pouco do poder encantatório da natureza.

Uma Horta para Ser Feliz

Uma Horta para Ser Feliz – Marc Estévez Casabosch

Quer transformar a sua casa num autêntico jardim comestível?
Não importa onde viva ou quanto espaço tenha: alfaces na varanda, tomates no terraço, abóboras em vasos e morangos no pátio das traseiras, onde haja um pouco de espaço, luz – e vontade! -, pode haver uma horta.

Hoje em dia, as propriedades e os benefícios da horticultura são mais que reconhecidos e multiplicam-se à nossa volta as hortas urbanas, familiares, coletivas e escolares. O cultivo ecológico de alimentos está a espalhar-se como… um pé de hortelã!

Afinal, ter uma horta representa a possibilidade de contemplar os ritmos da natureza, de relaxar, de se divertir e ainda por cima comer alimentos mais saudáveis, frescos… e baratos! E você, já começou a semear a sua felicidade?

Transição e Permacultura Portugal

O lema é:

Cada vez mais conscientes, empreendedores, resilientes, simples e felizes!

Na Transição e Permacultura Portugal podem estar a par de múltiplos eventos relacionados com agricultura, permacultura, culinária, bioconstrução, transição, etc, etc em todo o país e até no estrangeiro.

e claro, fazem parte da Transition Network